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动物植物

贾斯汀·施密特为了《野性的刺痛》被85种不同的昆虫叮咬1000多次

贾斯汀·施密特（Justin Schmidt）是亚利桑那大学的一名昆虫学家，他写了一本名叫《野性的刺痛》（The Sting of the Wild）的新书，其中按照毒性和疼痛程度，把昆虫的叮咬分成了从1到4四个等级。他把红火蚁（red fire ant）叮咬的疼痛等级列为1级，战士黄蜂（warrior wasp）列为4级，并把叮咬后的感受形容为“就像身处岩浆中一样”。 “对于这些昆虫来说，如何不被天敌吃掉是一个至关重要的问题，叮咬的作用就在这里体现出来，”施密特在书中写道，“这些昆虫的目标就是...

长期使用铅笔会不会导致铅中毒

长期使用铅笔会不会导致铅中毒？这个问题常常困扰着一些人。 其实，产生这种疑问的人往往认为铅笔芯中含有铅，使用含铅的铅笔，自然就有可能导致铅中毒。 那么，铅笔芯中到底含不含铅？要解答这一点，我们还得从铅笔的起源和发展说起。 公元16世纪，在英格兰一个叫博罗代尔（Borrowdale）的地方，人们发现了一种黑色矿物——石墨。很快，当地的一些牧羊人发现，可以用石墨在羊身上画上记号。 受此启发，人们把大块石墨切成小条用来写字和绘画，但石墨条很容易弄脏手，而且容易折断，另外，纯的块状石墨矿非常稀有。 后来...

日本野兔为什么要吃自己的大便（食粪行为）

夜间，野生的日本野兔会大量咀嚼青草和灌木。白天，它们仍会继续进食，只不过吃的不是草，而是自己的粪便。这种行为名叫“食粪行为”（autocoprophagy），常见于中小型食草动物之中。但人们对兔子和野兔的食粪行为研究得最多，尤其是家兔和日本野兔。它们最喜欢柔软、温暖、刚刚排出的粪便，可以不用咀嚼就能直接吞下去。通过食用自己的粪便，它们便可以确保自己从食物中吸收了尽可能多的营养物质。 有时柔软的粪便外面会包裹一层膜状物，这层膜“十分坚韧，甚至能用镊子从粪便上撕下来”。家兔和野兔会把这些柔软的“粪便...

黄翅斑鹦哥和红毛猩猩为什么要吃土（食土癖）

巴西有一种颜色鲜艳的鸟，名叫黄翅斑鹦哥（yellow-chevroned parakeets），它们会把巢筑在废弃的白蚁丘里。这种鸟会用坚硬的喙把白蚁丘的“墙壁”刮薄，好为自己的家人腾出足够的空间。但它们偶尔也会换一种方法，把墙壁一点点地吃掉。这种行为名叫“食土癖”（geophagy），在鸟类中十分常见，很多鸟儿更是喜欢吃黏土层中的土。但白蚁丘中的土与普通的土有着很大的区别。 在2015年的一项研究中，研究人员把白蚁丘墙壁上的土与底部的土进行了比较。他们发现，墙壁上的土中含有的有机物质是地面上土...

《自然》杂志：人类的生命极限可能是115年左右

美国科学家称，人类的生命极限可能是115年左右。美国科学家的这一结论被发表在《自然》杂志上。据称，他们是通过对人类寿命的几十年数据研究后得出的结果。 美国科学家说，只有极个别的人可能活得更长，但是这种人非常稀有，几乎要找遍1万个地球才能找到一位125岁的老人。 报道指出，一些科学家对此项研究持肯定态度，但是也有人认为这种说法太悲观。随着医学的发展，人类的寿命自从19世纪开始不断地提高。但这是否意味着人类的寿命可以永无止境地提高呢？ 纽约的科研人员研究了全球超过100岁的老人的数据，发现，至少在过...

最美背影女孩Yodha Pratama正脸照

近日一组卷发女孩的背影照片在社交媒体中流传开来。 照片中女孩留着长长的秀发，身着淡蓝色衣服，配合绿色的背景街道，画风相当的清新。 女孩在博文中自我介绍称，名叫Yodha Pratama，来自印度，刚刚做模特不久，希望大家光顾点赞。 女孩的背影照很快走红，在4天内就获得了43万网友阅读量，大家在看完照片后也都对这名女孩的真容浮想翩翩。 然而，往往期望越大，失望也就越大。 在背影照走红不久，女孩自己就公布了正面照。网友惊呼，这黝黑的皮肤和满脸胡茬是什么鬼？ 原来，Yodha Pratama竟是...

美国纽约卫生局叫停华人吃蟹,称蟹黄,蟹膏化学物质集中,重金属超标,会严重影

最近有报道说美国纽约卫生局叫停华人吃蟹，称蟹黄、蟹膏化学物质集中、重金属超标，会严重影响人的健康……大闸蟹最好吃的不就是蟹黄嘛，我们还能不能愉快地吃螃蟹了？ 作为一个吃蟹爱好者，我也很想知道让人垂涎的大闸蟹究竟还能不能吃？且来听听中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红怎么说。 螃蟹是否安全首先要看其生长水域，如果在良好水域生长，螃蟹的重金属含量微乎其微。但若在受污染水域生长，螃蟹自然会遭到污染。美国媒体报道，纽约水域的蟹黄里含有环境污染物，如二噁英、多氯联苯、重金属等等，...

女性上夜班较多容易扰乱生物钟,可能增加患乳腺癌风险,是真的吗？

此前一些观点认为女性上夜班较多容易扰乱生物钟，可能增加患乳腺癌风险。但英国牛津大学日前发布的一项研究说，新证据显示上夜班不会对这方面风险产生太大影响。 世界卫生组织下属的国际癌症研究机构在2007年的一项评估中，将日夜倒班工作列为可能致癌的因素之一，因为这种工作方式会扰乱人体生物钟。据牛津大学介绍，这项评估的结论主要基于在动物身上开展的乳腺癌研究，而当时有关人体的乳腺癌风险研究证据还非常有限。 为此，牛津大学研究人员领衔的团队对3项大型调查所收集的数据进行分析，这些数据来自80万名英国女性。研究...

吃维生素C可以预防感冒吗

维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中。在我们的日常生活中，服用维生素C对抗感冒是许多人耳熟能详的偏方，因为维生素C可增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 不过根据一项最新研究的结果，维生素C对预防感冒病毒毫无用处。 长期以来，维生素被认为对人体极有利，如医学界普遍认为，补充维生素C可以预防感冒。很多人为了不同目的大把大把地吃各种维生素产品。可是，最近越来越多的研究打破了这些“维生素神话”，并对诸多维生素的功...

哪些人适合补充维生素C

哪些人适合补充维生素C 1、容易疲倦的人。 2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人，几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。 3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。 4、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C，应及时予以补充。 5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C，使结缔组织形成不良，毛细血管壁脆性增加所致，应多食含维生素C丰富的食物。 6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色...

猪肝,羊肝,牛肝,牛奶,不能和维生素C一起吃

猪肝不能与维生素C同吃。 因为维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。 同样，羊肝、牛肝也不能与维生素C同食。 牛奶也不宜和维生素C同吃。 因为牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。 猪肝,羊肝,牛肝,牛奶,不能和维生素C一起吃来源于零度电脑知识网...

全球最致命的动物排名，蚊子排名第一

比尔·盖茨近期在个人博客中发表文章，表示蚊子是夺走最多人命的凶手，比鲨鱼还恐怖。 盖茨写道：“实事求是地说，一只鲨鱼跟许多体型较小的生物相比不算恐怖。”同时他还附了一张图，显示2015年杀死人类最多的动物，图片显示去年鲨鱼杀死6个人，而蚊子夺走93万条人命。 盖茨还写道：“蚊子可传播疟疾、寨卡、黄热病和登革热等等，尤其是疟疾。每分钟世界上就有一个孩子死于疟疾。” 比尔·盖茨博客全文： 2015年，超过150万人被动物杀死，这个数字令人吃惊。如果放到更广阔的背景看待这个数字，去年被动物杀死的人数几...

亚硝胺与消化道癌症密切相关

医学界在50年代就发现亚硝胺是一类强致癌物，当时主要研究食品、烟草和工业污染中的亚硝胺。饮用水中的亚硝胺类消毒副产物研究始于20世纪末。 “前期的流行病学研究表明，亚硝胺与中国某些区域的消化道癌症密切相关。”陈超说，他们此次监测到这些区域的自来水受到来自工业废水的严重的亚硝胺污染。同时，今年南京大学某课题组在华东地区江苏省多座城市的水源水中也发现了严重的亚硝胺污染。 “据报道，根据毒理学试验结果，NDMA终生饮用的百万分之一致癌风险浓度是0.7ng/L，据悉美国环保署正力图制定的美国亚硝胺浓度标...

亚硝胺风险高的水样主要来自华东区和华南区

亚硝胺风险高的水样主要来自两个区域——华东区和华南区。检出龙头水中最高值达到19ng/L。 在人口密集的其他区域，如华北和华中，虽然水源水中NDMA生成潜能浓度不高，但其龙头水平均浓度达到12ng/L和18ng/L。“原因也许与不同的水处理工艺有关，采用臭氧活性炭深度处理或者彻底的折点氯化，大部分亚硝胺前体物比较容易被游离氯氧化分解，可有效降低超标风险。但一旦水源受到污染，使用传统工艺的自来水厂对亚硝胺的控制效果有限。”陈超说道。 值得关注的是，长江三角洲地区既是中国经济最发达、人口最密集的区域...

黑山猪肉和普通猪肉相比，黑山猪肉的营养价值没有太大的差别

黑山猪是猪的一个品种，因通体黑色而得名，是我国比较传统的品种，但因体形小，出肉率较低，后来逐步被大体型肉猪品种代替。随着健康观念的增强以及绿色、有机、原生态的食物被重视，瘦肉含量高、疾病少的黑山猪再次走进大家的视线，一斤黑山猪肉便宜的五六十，贵的上百元。 黑山猪多以散养为主，运动量高、食物来源广泛的特性使其肉质更紧密。而且其本身的抗病性较高，兽药的使用量较少。黑山猪肥肉与瘦肉比例较好，胆固醇含量低，蛋白质含量高。高血脂、糖尿病以及心血管疾病患者，如果很喜欢吃猪肉，可以买黑猪肉。 由于黑山猪不饱和...
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