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生吃鸡蛋更有营养，是真的吗？

生吃鸡蛋主要有三个危害：一是易患传染性疾病，如沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵；二是蛋白质不易消化，生鸡蛋中抗胰蛋白酶抑制消化作用，使鸡蛋中的大量蛋白质无法被人体消化吸收；三是导致生物素缺失，引起消化不良和营养物质缺乏。建议消费者尽量不食用生鸡蛋。生吃鸡蛋更有营养，是真的吗？来源于零度电脑知识网...

日本'太空世界"游乐园滑冰场冰冻活鱼

日本北九州市一家名为“太空世界”的游乐园暂时关闭了冰冻有大约5000条鱼的滑冰场。据悉，园方从鱼市购鱼埋入冰层，希望打造出游客和鱼群一起在海面上滑行的效果。不少人谴责该做法“残忍”“令人厌恶”。有批评说，“鱼很可怜”“看着很不舒服”，网上还出现了“鱼是活生生被冻住”的传言。园方相关负责人为此道歉说：“对于那些感到不快的人们，我们表示道歉。” 园方取走鱼后，滑冰场最快将于下月重新开放。 ...

双头鲨鱼不断增加源于过度捕鱼所导致的基因异常

据国外媒体报道，“双头鲨鱼”听上去似乎是恐怖电影里的怪物，但科学家发现，它们在世界范围内的出现频率似乎在不断增加。还有人提出，这种变异的增加源于过度捕鱼所导致的基因异常。这一趋势似乎开始于2008年，当时一位名叫克里斯蒂安·约翰逊的渔民在澳大利亚近海捕获了一条双头的大青鲨。 2013年，美国佛罗里达州的一群渔民拖上来一条巨大的公牛鲨，将其剖开之后，发现它子宫里也有一个长两个头的胚胎。目前，大青鲨是出现最多双头后代的鲨鱼，这可能是因为它们一次可以孕育多达50条幼鲨。更近的一个例子是，西班牙研究...

硫氧化菌化石:生活在25.2亿年前几乎没有氧气的黑暗深海中

最新地质学研究成果显示，在南非北开普省两个不同地点发现了硫氧化菌化石，这种迄今最古老的已知生物生活在25.2亿年前几乎没有氧气的黑暗深海中。在地球45亿年的演化时间表中，前半部分是早期细菌的发展和演化阶段，但这种生命形式的证据极其少见。而美国约翰内斯堡大学学者安德鲁·卡扎加和同事在即将出版的美国地质学会《地质学》杂志12月号上，描述了他们找到的新证据。这种生活在新太古代（距今28亿—25亿年前）的硫氧化菌，呈现一种球形光滑壁的微观结构，比目前大多数细菌大得多，类似单细胞生物，其化石保存在富含...

女性臀围越大身体越健康

但据台湾“中时电子报”报道，最新科学研究表示，女性臀围越大，身体越健康，罹患慢性疾病的机率也更低，甚至还更聪明。英国牛津大学研究指出，臀部内的脂肪组织可帮助人拦下体内的有害脂肪，避免人发生心血管疾病。而大臀围女性体内的胆固醇指数比其他人更低，因此更易分泌促进新陈代谢的贺尔蒙。此外，研究证实Omega-3 脂肪酸有助大脑发育。而臀围越大的人，身上拥有越多的Omega-3 脂肪酸，而这种脂肪酸与智力有正向相关性。但研究人员强调臀部及大腿周围的脂肪对人体有好处，可肚子周围的脂肪却对人体健康有害，...

大量慢性病源于肠道菌群紊乱

大量慢性病源于肠道菌群紊乱在长期从事进行慢性病防控与健康管理的理论、方法与实践过程中，我们以及国内外同行最终发现：人体的健康状态在很大程度上取决于肠道菌群的健康状态，尤其是一大批与饮食、消化相关的疾病如肥胖、便秘、肠胃炎以及“三高”等患者，都存在典型甚至严重的肠道菌群失衡问题。而且当学术界逐渐证明肥胖其实是由于肠道菌群紊乱所导致的一种慢性病的时候，更是将肠道菌群对于人体健康影响的重要性提到了一个前所未有的新高度。大量慢性病源于肠道菌群紊乱来源于零度电脑知识网...

益生菌可纠正肠道菌群紊乱

益生菌可纠正肠道菌群紊乱通过多种方法来纠正肠道菌群紊乱，已经成为国内外健康管理与慢性病防控的首要目标，也是实现“医治未病”的重点所在。在具体方法上，可以通过向肠道补充益生元，改善肠道菌群生态微环境，促进益生菌的增殖。也可以补充经过国家相关部门批准的益生菌如双歧杆菌、保加利亚杆菌、乳酸杆菌、鼠李糖乳杆菌等，这些菌种通常以片剂、菌粉或固体饮料等方式向人体提供，让肠道菌群能够从紊乱和失衡状态逐渐回归到正常状态，恢复人体对于食物的消化吸收能力，增强免疫力，促进人体健康，实现“肠道菌群健康，人就健康...

益生菌选择时需要注意质量和活性

益生菌选择时需要注意质量和活性需要注意的是，由于当前很多企业生产的益生菌很多，加之也有很多进口产品在市场上可供选择，因此大家在选择的时候，需要关注其中的益生菌的种类、数量和质量，尤其是其中的“活菌”数量，因为这是益生菌发挥活性作用的关键所在。同时，由于益生菌多以厌氧菌为主，所以在使用液态益生菌产品（如酸奶等食品和饮料）的时候，要注意避免和空气接触，以免破坏益生菌的活性。另外，有的产品为了提高益生菌的活性，将益生元和益生菌作为组合产品进行使用，对于改善肠道菌群微生态环境也有一定好处。然而，由...

DNA检测技术分析肠道菌群的健康程度

DNA检测技术分析肠道菌群的健康程度由于生物技术的快速发展，如何检测和评价一个人的肠道菌群是否处于健康状态、或者是否存在严重的紊乱程度，目前也都可以通过宏基因组学研究技术等方法进行鉴定，这样大家在使用益生菌产品前后，就可以通过针对肠道微生物的DNA测序技术，分析自己的肠道菌群是否已经达到健康状态。目前已经有一些企业可以提供这样的检测服务。我们期待这些技术能够获得国家相关部门的认可，早日在临床和生活中得到广泛应用，这样通过在医院体检科或有相应资质的公司检测后，就可以知道自己的肠道菌群是否以及存...

压力增大与年龄增长会导致头发变白

一直以来，人们都认为压力增大、年龄增长会导致头发变白。但是，是否有事实证明，我们确实会因过度忧虑和承担更多的责任而发色变白呢？简单来说，成因复杂。虽然压力的确会在我们的身体上显露出现一些征兆，但是，关于头发变白这个问题，科学家们依然还在探索其原因。调查者认为，有好几种因素都会影响到头顶的“银丝”。我们头发的颜色是由黑色素细胞决定的。头发从头皮上的毛囊长出，黑色素细胞会为这些发丝着色。在我们到了一定年纪时，黑色素细胞会逐渐衰弱甚至死亡，也就是说我们的头发无法再获得“染色”的途径，那么这时会对人...

银手镯抹口红,手镯变黑了,说明含铅,颜色越黑含铅越多,是真的吗？

如果你是爱美，又关注健康的女孩儿，那么你肯定会知道口红里有含铅的危险。于是，这就有专业人士跳出来说了，口红里的这个铅，其实很好鉴别的，只要把口红往银手镯上抹那么一下，如果看到手镯变黑了，就说明是含有铅了，颜色越黑就代表着含铅越多。不仅如此，这个方法还有科学佐证呢：你看古人用银针验砒霜的毒可不就是这么个原理？不过现代科学却可以证明，即便一锅汤里洒上点砒霜，靠银针也验不出毒来。这就奇怪了，怎么几千年的经验都不可靠了呢？其实说起来，银针变黑就是个非常简单的化学变化，金属银与硫化物在氧气的作用下，会...

口红的含铅量有限,不必过于担心

口红中的铅含量非常有限，并不会对人体造成明显的影响。目前我国对于口红中铅含量要求是40ppm（即百万分之40），而美国FDA的要求则是20ppm。看似两国的标准整整差了一倍，但对消费者而言并没有什么实际影响。以美国为例，2012年曾对市场上共计400款口红进行分析，最后发现平均含铅量为1.11ppm，最高值也仅为7.19ppm。中国目前尚未有系统分析的报告出炉，但从口红生产技术来说，不会与美国存在本质差别。这是因为，无论品牌的定位如何，目前口红都是以有机染料作为色泽的来源，并不需要刻意添加...

仰卧起坐会致瘫是真的吗？

仰卧起坐致瘫的“传闻”并不是空穴来风，中国台湾TVBS新闻台2014年8月22日的一则报道说，一名25岁的台湾男子在做了几个仰卧起坐后，觉得颈部以下全身无力，当地医生检查后解释称，男子以手抱头的方式仰卧起坐，导致颈椎内血管受不了连续施力而爆裂，血块压迫神经，进而导致颈部以下全身瘫痪。而在很多报道中也都可以看到“美国早已叫停仰卧起坐”的字眼，报道援引2015年12月21日出版的《华尔街日报》一篇名为《为什么你可以停止做仰卧起坐了》，北京科技报 | “科学加”客户端记者追溯其新闻源找到了当日该篇报...

琥珀发现了恐龙标本:包含羽毛等丰富细节的恐龙尾巴

中外科学家近日向世界宣布了一条惊人的消息：他们在琥珀中发现了有史以来第一件恐龙标本！一段长6厘米、9900万年前、包含羽毛等丰富细节的恐龙尾巴第一次展现在人类面前。琥珀中的标本直接来自动物本身，对动物羽毛等细节的保存几乎和生前一模一样，这对科学家开展羽毛形态与进化、现代鸟类研究有着重要的作用。这就是科学家在琥珀中发现的一段珍贵的恐龙尾巴！ ...

素食者长期食素有什么健康危害？

我们总觉得素食是种非常健康的生活方式，其实不然。对于素食人群，普遍存在的营养风险有：维生素B12缺乏，感到疲劳，舌炎，还可导致高同型半胱氨酸血症；蛋白质缺乏，出现水肿、大量掉头发、肌无力等； n-3多不饱和脂肪酸缺乏，心血管出现问题；铁、锌、硒等矿物质缺乏，皮肤暗淡、贫血、抵抗力差容易生病。因为动物性食物中富含的营养素，如维生素B12、蛋白质、铁、锌、n-3多不饱和脂肪酸等等，无论是含量还是吸收率，植物性食物都无法达到。所以，对于素食者，营养均衡更为重要。素食者长期食素有什么健康危害？来...

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