韭菜真只有男人吃才好吗

来源：零度网作者：网络知识发表日期：2016-09-16 13:39

韭菜男人吃了好的说法从中国古代流传至今，作为一种绿颜色蔬菜，韭菜被赋予“壮阳草”的称号。

追溯到一些食疗养生的书籍，会从韭菜性温、补气的层面出发，在《本草拾遗》中有韭菜“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳。。。。的记载，其中“益阳”一词被当做韭菜壮阳的重要依据，但是这里的益阳理解为男人吃才好很牵强，没有依据。

从现在营养学角度，有人会从矿物质锌的角度来宣扬韭菜是壮阳食物。锌对于生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用。而且有科学研究表明，锌对睾丸酮有提升作用。但是遗憾的是，在韭菜中锌元素的含量每百克0.43毫克左右，含量很低。而且韭菜中含量稍高的硫化合物，在韭菜特殊的辛辣香味方面起作用，但是与生殖系统没有关系。

所以韭菜只有男人吃才好的说法是不对的。

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