微波烹饪会破坏食物营养吗
微波烹饪会破坏食物营养吗
大多数食材是通过“加热”才能成为我们的食物。无论采用什么方式，在高温环境下食材蕴含的营养都会有所流失。
科学研究证明，由于微波炉提供的热源加热快、效率高，在加热到同样温度的情况下，使用的时间会短于煮熟食物。所以，微波炉加热对食物营养的破坏有时还会少于传统烹饪方法。
然而，这并不是说微波烹调十全十美。它不太适合用于水分少且脂肪含量高的食物，以及富含不饱和脂肪酸的食物。
但是，微波加热并不是破坏Omega-3脂肪酸最严重的烹调方法，油炸和油煎方法损失更大。
微波烹饪会破坏食物营养吗来源于零度电脑知识网
大多数食材是通过“加热”才能成为我们的食物。无论采用什么方式，在高温环境下食材蕴含的营养都会有所流失。
科学研究证明，由于微波炉提供的热源加热快、效率高，在加热到同样温度的情况下，使用的时间会短于煮熟食物。所以，微波炉加热对食物营养的破坏有时还会少于传统烹饪方法。
然而，这并不是说微波烹调十全十美。它不太适合用于水分少且脂肪含量高的食物，以及富含不饱和脂肪酸的食物。
但是，微波加热并不是破坏Omega-3脂肪酸最严重的烹调方法，油炸和油煎方法损失更大。
微波烹饪会破坏食物营养吗来源于零度电脑知识网
相关文章
- 2017-07-042017年10月19日《巨影都市计划》
- 2017-07-07王者荣耀英语版,《王者荣耀欧美版》
- 2017-07-08腾讯“首款创新休闲竞技类”手游《欢乐球吃球》
- 2017-08-05为什么日文游戏全网禁售,淘宝电玩-关于日文游戏全网禁售通知
- 2017-08-12《守望先锋》死斗模式
- 2017-08-122018年卡牌游戏《黑暗之魂》
- 2017-08-15战争策略与历史文化背景的策略养成游戏《战争与文明》
- 2017-08-15《星际争霸重制版》国服上线时间与价格
- 2017-08-16《魔兽世界》真人挑战节目《奔跑吧！脚男》
- 2017-08-162017年8月16日开放式奇遇武侠手游《卧虎藏龙贰》
- 2017-08-23经营策略手游《火影忍者》《Naruto x Boruto： Borutage》
- 2017-09-02传奇悦享会“兄弟一起，悦享传奇”
- 2017-09-02冒险类手机游戏：小小大冒险
- 2017-09-11恋爱RPG手游《校园女生强袭者》
- 2017-09-23英雄联盟LOL国服第一“娇宝的老公李青强”（李青强此号已售）账号被封号一年
