经常规律的食用早餐可以防止肥胖或帮助减肥,而跳过早餐导致体重增加

来源：零度网作者：网络知识发表日期：2016-04-07 16:20

经常规律的食用早餐可以防止肥胖或帮助减肥,而跳过早餐导致体重增加

2013年的一项累积荟萃分析发现，“经常规律的食用早餐可以防止肥胖或帮助减肥，而跳过早餐导致体重增加”的说法仅是一种设定的结论，支持这种结论的更多的是来自“政治正确”的信念，而非严谨、充足的科学研究证据。

作者通过对1项荟萃分析、3项系统综述，共包含92篇独立研究论文的深入分析发现，绝大多数的研究都是观察性的，原本是不能得出因果性结论的。这些研究之所以得出“经常规律的食用早餐可以防止肥胖或帮助减肥，而跳过早餐导致体重增加”的结论可以归因于两种因素对科学研究证据的扭曲。

一种被称为缺乏证据价值的研究(research lacking probativevalue，RLPV)，指1)针对那些已经获得足够答案的科学问题的研究；和2)实验设计存在缺陷，对于所要回答的科学问题不能提供新知识的简单重复性研究。

另一种是具有偏向性的研究报告(biased research reporting，BRR)，包括1)偏向性解读自己的研究结果；2)不适当的使用因果性语言来描述自己的研究结果；3)误导性的引用他人的研究结论；4)在引用他人的研究时使用不当的使用因果性语言。

分析发现，几乎所有研究都首先预设“经常规律的食用早餐可以防止肥胖或帮助减肥，而跳过早餐导致体重增加”为真，而且几乎没有可以提供可靠证据、可以形成因果关系性结论的临床对照研究。唯一一项对照试验发表在1992年，研究结论是“当习惯性吃早餐者分配到不吃早餐组，习惯不吃早餐者分配吃早餐组，及改变了原先的早餐习惯时比那些保持早餐习惯不变的受试者减掉了更多体重。早餐对减肥没有任何重要的作用。”却被广泛引用来支持上述预设的结论。

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