苹果打蜡能吃吗,苹果打蜡会致癌吗
苹果打蜡能吃吗,苹果打蜡会致癌吗
苹果果皮上的蜡主要来自：
一是苹果生长过程中表皮自身分泌的一层果蜡，可以防止外界微生物、农药等入侵果肉，对人体无害。
二是人工添加的食用蜡，起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，食用蜡是一种食品添加剂，对人体无害。
三是人为添加的工业蜡，成分复杂，可能含有铅、汞等重金属，过量摄入会对人体健康产生危害。
近几年农业部对果品质量安全抽检及风险评估的结果显示，苹果中并不存在铅、镉等重金属超标的情况，苹果是比较安全的水果，请不要轻信苹果打蜡致癌的消息。
如果仍担心，可以削皮食用或用热水、盐水等清洗后食用。
苹果打蜡能吃吗,苹果打蜡会致癌吗来源于零度电脑知识网
苹果果皮上的蜡主要来自：
一是苹果生长过程中表皮自身分泌的一层果蜡，可以防止外界微生物、农药等入侵果肉，对人体无害。
二是人工添加的食用蜡，起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，食用蜡是一种食品添加剂，对人体无害。
三是人为添加的工业蜡，成分复杂，可能含有铅、汞等重金属，过量摄入会对人体健康产生危害。
近几年农业部对果品质量安全抽检及风险评估的结果显示，苹果中并不存在铅、镉等重金属超标的情况，苹果是比较安全的水果，请不要轻信苹果打蜡致癌的消息。
如果仍担心，可以削皮食用或用热水、盐水等清洗后食用。
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